Ai快讯 近期，“包子第一股”巴比食物发布2025年半年报，其净利润同比增长18.08%。在当下餐饮业竞争加重、营收增速放缓、利润下滑的态势下，这份收货单殊为不易。与此同期，在本年6月底，巴比食物同期发布了董事及高管增握的公告和职工握股平台减握的公告。董事及高管完成增握后，巴比食物股价握续飞腾，职工握股平台立时完成了减握。每经成本眼专栏记者对此伸开郑重辩论。

巴比食物专科从事登科面点食物的研发、坐褥与销售，居品涵盖面点系列、馅料系列以及外部采购系列等，酿成了“蒸制面点和馅料系列居品为主，水煮面点系列、煎炸面点系列等居品为辅”的居品矩阵。按供应渠说念不同，又分为连锁门店居品、To B大客户居品及To C新零卖居品。

连年来，餐饮业复苏与挑战并存，但巴比食物2024年和2025年上半年纪迹弘扬亮眼。2024年公司净利润为2.77亿元，同比增幅高达29.42%；2025年上半年公司净利润为1.32亿元，同比增长18.08%。记者说明公司2025年半年报，梳理出四点影响其事迹的要害成分：

一是聚焦扩大加盟门店数目界限和单店模子改善。截止2025年6月末，公司加盟门店数目达5685家，较年头净增542家。

二是并购形态自若落地。2025年上半年，公司完成了2024年底运行的南京“青露”和江西“浔味来”“浔早”并购形态。

三是推动大客户与零卖业求杀青协同挫折。2025年上半年，公司大客户与零卖业务总共销售收入1.99亿元，同比增长18.99%。

四是精益管制落实提质增效。2025年上半年，公司攻克冷冻面皮相接流坐褥形态要害时刻瓶颈，排斥无数工序花费，产能提高60%，年降本数百万元。

从商场散播来看，巴比食物2025年半年报深远，华东地区是其主要商场，上半年营收占比高达82.29%，华南、华中、华北地区营收占比均不逾越10%。关于是否蛊惑西南等地区商场，公司证券部责任主说念主员暗示，公司计谋是寰宇化布局，看好西南商场，但短期内因需插足产能，暂不会蛊惑，现在中部武汉有工场。

跟着事迹回暖，巴比食物股价稳步上升。2024年8月，其股价最低跌至11.63元，创下上市以来新低，随后企稳回升，2025年9月2日最高潮至24.80元，较2024年低点已翻倍。

2025年6月27日，巴比食物同期发布鼓动减握和部分董事及高等管制东说念主员增握公告。减握公告深远，鼓动天津会平、天津中饮、天津巴比较鉴识减握不逾越180909股、731199股、1102811股，三者均为公司上市前职工握股平台，股份源于初次公诞生行前已握有的股份。增握公告深远，董事、副总裁李俊和财务总监、董事会布告苏爽基于对公司前程的信心和对公司价值的招供，预想增握不低于100万元、不逾越200万元的公司A股股份。

2025年7月，李俊和苏爽完成增握预想，累计增握196.5702万元，增握股份10.53万股，平均每股买入价约18.67元。尔后股价握续飞腾，8月涨幅超20%。截止2025年9月3日，收盘价为23.94元，两东说念主浮盈约28%。而巴比食物三大职工握股平台于2025年8月下旬股价大幅飞腾后减握，天津会平减握价钱区间在22.36元至23.93元，天津中饮在22.28元至23.05元，天津巴比在22.27元至23.42元。其中，天津中饮因破裂股成交无理，实质减握超出预想1股。

从来回角度看，董事及高管杀青“低位”增握，职工握股平台杀青“高位”减握。关于两者不同摄取，巴比食物证券部责任主说念主员称，职工自上市前就在厂里，股票握有8到10年，有自己生涯需求。

（AI撰文，仅供参考）